السلطنة تدخل موسوعة جينيس بأكبر طبق حلوى

بواسطة » الوقت \ التاريخ : عدد المشاهدين : 2٬019 views » طباعة المقالة :

 

الاعلامية / غادة محمد – مكتب سلطنة عمان – دخل أكبر طبق للحلوى العمانية اليوم الى موسوعة جينيس للأرقام القياسية. ويأخذ هذا الطبق شكل خارطة السلطنة ويزيد وزنه عن (630) كيلوجراما وهو يتكون من (45) طبخة حلوى تم اعدادها بأيد عمانية من قبل شركة / الحوسني للحلوى العمانية / وبإدارة مجموعة طلال أبو غزالة.

جاء ذلك خلال حفل اقيم عصر اليوم تحت رعاية المكرم سعيد بن علي الكلباني عضو مجلس الدولة بمقر الشركة الذي أعرب عن سعادته برعايته لهذا الحفل، موضحا أن الحلوى العمانية تعتبر من الموروثات العمانية ويتزامن هذا مع احتفالات البلاد بالعيد الوطني الخامس والأربعين المجيد تحت ظل القيادة الحكيمة لحضرة صاحب الجلالة السلطان قابوس بن سعيد المعظم /حفظه الله ورعاه/.

ويتزامن حدث اضافة رقم طبق الحلوى العمانية إلى موسوعة جينيس للأرقام القياسية مع احتفالات السلطنة بالعيد الوطني الخامس والأربعين المجيد . وقد شهد هذا الحدث حضور محكم دولي من قبل موسوعة جينس للتأكد من تطبيق كافة المعايير المعتمدة كما حضرته العديد من الجهات الرسمية المحلية والعالمية.

ويهدف اضافة رقم طبق الحلوى العمانية الى موسوعة جينيس للأرقام القياسية الى ترسيخ تواجد الصناعة العمانية عالية الجودة في الأسواق والاسهام في المحافظة على الصناعات التقليدية وحمايتها على الصعيد الاقليمي، كما أنه يسهم بشكل كبير في تعريف العالم بالموروثات التقليدية العمانية من مأكولات ومشغولات وغيرها .

وقال مرشد بن سليمان الحوسني صاحب المبادرة ان المبادرة تأتي نظرا لاهمية هذه الحلوى التي تعتبر دلالة قوية على الضيافة الخليجية، مشيرا إلى أن صناعة الحلوى شهدت عدة تغيرات طرأت نتيجة لتطور الحياة وضيق الوقت في مقابل الاقبال الكثيف الذي تشهده. وبين أن طريقة صناعة الحلوى العمانية سر يتوارثه الابناء عن الآباء الذي يتوارثونه عن اجدادهم جيلا بعد جيل مؤكدا انه من واجبنا كما السابقين الحفاظ على المهنة من الاندثار وتطورها وانتشارها.وتتكون الطبخة التي استغرق طبخها 7 ساعات ونصف الساعة من 900 لتر ماء و67 كيلو جرامًا من النشاء و270 كيلو جرام من السكر الاحمر و405 كيلو جرامات من السكر الابيض و22 كيلو جرامًا ونصف زعفران.

وبلغت كمية ماء الورد المستخدم 135 لترا والسمن 90 كيلو جرامًا والهيل 90 كيلو جرامًا وبلغ عدد البيض في الطبخة 135 بيضة بينما بلغت كمية الغاز المستخدم 337 كيلو جرامًا ونصف.

20151123092323

1

التعليقات :

اكتب تعليق

افتتاح مهرجان الزهور والحرف في مدينة الشمس بعلبك على بركة رأس العين
أنطلآق المؤتمر العاشر لرابطة المرآة
قائدات سوريات في مركز “القيادة النسائية في العالم العربي”
لستم أقلية….
أنطلاق ((معهد لدراسات التنوع في العراق))
اعلام الأقليات/ منظمة دعم الاعلام المستقل الIMS
كيف تواجه أمهات الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة ضغوطات الحياة
“العجمية” تواجه مخاوف أمهات ذوي الاحتياجات الخاصة
م / تخصيص مبالغ مالية للعوائل النازحة…
السبب الأكبر لهجرة الأقليات في العراق الكاردينال لويس روفائيل ساكو
كلية الفارابي الجامعة تقيم ندوة علمية بعنوان ( صور الارهاب في وسائل الاتصال)
علوم غيّبتها الحواضر واستحضرها غرب المحافل العلمية وشرقها
أيها الراقصون أمام اللجان
اطلاق مهرجان دمشق الدولي للخيول العربية في العاصمة
جمعية الجواد العربي الاصيل تطلق مهرجانها ضمن فعاليات معرض دمشق الدولي
قصيدة الشاعرة د.مي مراد التي القتها في معرض دمشق الدولي ضمن مهرجان الخيول العربية
طاولة الآتحاد الآوربي المستديرة
توقيع اتفاقية بين جائزة Elite ومركزACT
جميعنا نغرد خارج السرب
روضات العدالة تسابق الألم وصولا إلى خط الأمل
العمل تختتم الدورة التدريبية المتقدمة عن توثيق قصص الناجيات من العنف
المسافرين والوفود : عدد من حافلات الشركة تساهم في نقل النازحين في كركوك وصلاح الدين
وفد أيزيدي يزور وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
النائبة ريزان دلير تستقبل وزيرة المرأة لأقليم كوردستان
الى الجهات المختصة لاغاثة النازحين
رئيسُ الوزراء حيدر العبادي يؤكد دعمَ الحكومةِ الاتحاديةِ لادارةِ كركوك المحلية.
وزارة التربيه تعلن مواعيد الامتحانات النهائيه للمراحل الدراسية المنتهيه كافة
الجبوري لوفد اتحاد مجالس الدول الاعضاء في منظمة التعاون الاسلامي :العراق سيبذل كل الجهود لانجاح مؤتمر بغداد المقبل
بيان صحفي // البنك المركزي يقرر إصدار ورقة نقدية تذكارية للأهوار
مكتب الموصل للرابطة الكلدانية يستمع الى محاضرة الدكتورة منى يوخنا صليوه
ذكرى غياب الامام موسى الصدر “بقلم رضا المصري”
فيلم رشيد اسلال ينجح نجاح ساحق من قلب روسيا
الشيخ سفيان العيثاوي يدعو شيوخ الموصل بالوقوف جنبا الى جنب مع قواتنا الامنية وقوات الحشد الشعبي ﻻبطال
اجراءات التعديل الوزاري التى قدمها العبادي للحقيبة حكومة التكنوقراط
كادر وكالة نقطة ضوء الاخبارية الدولية مكتب ذي قار يزور الزميل المصور الحربي مروان الكعبي
العامري في زيارته للخطوط الامامية لقواطع قوات بابليون في نينوى
مهرجان اوسكار ايجبت فى دورتة الثالثة
السفير السعودي بواشنطن يشبه قصف اليمن بـ “ضرب الزوجة”
بيان صادر عن مكتب المفوض عامر بولص زيا بمناسبة الذكرى الرابعة لجريمة الإبادة الايزيدية
“سوارفسكي” تفتتح أول بوتيك خاص في “عمان افينيوزمول”
استفتاءات

رأيك بتصميم الموقع

View Results

جاري التحميل ... جاري التحميل ...
تابعونا على الفيس بوك